Evo još jednog prefinog recepta za sladoled bez ikakvih štetnih sastojaka koji odlično ide uz pitu od šumskog voća. Ili samo šumsko voće ako nemate vremena još i pitu raditi, na primjer sa kombinacijom borovnica i malina. Ma i bez voća je odličan. 🙂
Sprema: Danijela
Sastojci:
[checklist]
- 400 ml kokosovog mlijeka
- 2 žlice aru praha
- 1 jaje
- 2 žlice meda
- malo prirodne soli
- 1 žličica vanilije u prahu
- 1/2 šalice ribanog kokosa
[/checklist]
Upute:
[checklist]
- Kokosovo mlijeko, aru prah, jaje, med i sol umutiti dobro mikserom.
- Staviti da se kuha na laganu vatru.
- Povremeno promiješati da se ne stvore grudice.
- Kada se zgusne maknuti s vatre.
- Ribani kokos tostirati 2-3 minute na 150 stupnjeva Celzijusa.
- U smjesu dodati tostirani kokos i vaniliju u prahu i promiješati.
- Kad se ohladi smjesu staviti u frižider i ostaviti preko noći.
- Prije posluživanja prebaciti na 2 sata u zamrzivač ili u aparat za sladoled.
[/checklist]