Evo jednog receptića za meni najfiniju salatu od rajčica. Važno je da rajčice budu toliko zrele da se s njih lako guli koža.
Sprema: Marina
Sastojci:
[checklist]
- 3 zrele rajčice
- 1-2 režnja češnjaka (po volji)
- prsohvat prirodne soli
- 1 dcl maslinova ulja
[/checklist]
Upute:
[checklist]
- Češnjak nasjeckati na sitno i posoliti.
- Rajčicama oguliti kožu i prepoloviti ih po sredini.
- Odstraniti sjemenke iz rajčica pa nasjeckati ostatak.
- Meso rajčica staviti u zdjelicu, dodati češnjak, maslinovo ulje i promiješati.
[/checklist]