Evo jedne varijacije na temu recepta za puding kremu od vanilije s okusom jagoda.
Sprema: Marina
Sastojci:
[checklist]
- 8 jaja
- 2-3 žlice meda
- 3 žlice kokosovog ulja
- 1 kg svježih jagoda
- 1/2 žličice vanilije u prahu (po volji)
[/checklist]
Upute:
[checklist]
- Staviti jaja u blender.
- Upaliti blender na turbo brzinu na kojoj se hrana zagrijava.
- Pričekati da se smjesa dovoljno zagrije tako da jaja koaguliraju.
- Zaustaviti blender za oko 6 minuta čim se smjesa prestane vrtiti.
- Dodati 2 žlice meda, 3 žlice kokosovog ulja i oko 0.5 kg jagoda i sve zajedno izblendati dok se ne dobije fina kremasta smjesa.
- Probati i ako nije dovoljno slatko dodati još 1 žlicu meda ili više po okusu.
- Staviti u zdjelice ili manje staklenke i po vrhu prekriti s ostatkom jagoda narezanih na četvrtine.
- Po volji po vrhu svake zdjelice posuti sa malo vanilije u prahu.
- Ohladiti u frižideru 2-3 sata prije posluživanja.
[/checklist]